Как пить абсент правильно?

Как пить абсент правильно?

Существует несколько способов как пить абсент.

Сначала следует уточнить, что абсент, особенно магазинный – это очень горький и терпкий напиток, поэтому все способы принятия этого напитка сводятся к уменьшению ощущения горечи.

Как пить абсент по-французски?

Французские феминистки предпочитают разбавлять абсент сладким сахарным сиропом. Для этого в бокал наливается 1/4 часть абсента, на специальную абсентную ложечку (она чаще всего с дырочками или с красивыми перфорированными узорами) кладется кусочек сахара, а через него пропускается 3 части ледяной воды. В процессе разбавления водой сахар тает, а абсент за счет сладковатого сиропа становится более мягким и менее горьким.

Как пить абсент по-чешски?

Чехи придумали иной способ как пить абсент. Они пропускают через кусочек сахара, установленный на абсентной ложечке на краях бокала, сам абсент, после чего поджигают кусок пропитанного абсентом сахара. При этом расплавленный сахар капает в абсент. После этого смесь абсента и сахарного сиропа разбавляют холодной водой.

Как пить абсент в России?

Это, пожалуй, самый известный способ как пьют абсент. Русские сначала поджигают напиток, дают ему немного прогореть, а после этого накрывают сверху другим стаканом. Подогретый напиток осторожно переливают в новый стакан, а тот стакан, в котором первоначально был абсент, переворачивают вверх дном и накрывают снизу салфеткой. Через салфетку засовывают коктейльную трубочку и вдыхают пары, а после выпивают подогретый абсент.

Вот как пить абсент в разных странах.

Поделиться с друзьями: