Как приготовить рыбу в духовке?

Рыба запеченная в духовке

Для того, чтобы приготовить рыбу в духовке, много труда и времени не надо. Особенно, если Вы готовите рыбное филе (благо на прилавке магазинов выбор его достаточно большой). Но так как приготовить рыбу в духовке достаточно просто, мы предлагаем Вам несколько очень интересных и простых рецептов.

Первый рецепт прост, но в то же время блюдо получается красивым и интересным на вкус. Подготовленную к приготовлению рыбу сбрызните лимонным соком и дайте ей настояться. В это время нарежьте кольцами лук, натрите морковь и мелко нарежьте помидоры. Эту смесь необходимо потушить до готовности. После того, как смесь потушилась минут 10, выложите ее в форму, а сверху положите рыбу. Поставьте блюдо в духовку.

Второй способ как приготовить рыбу в духовке немного сложнее, но он стоит и времени, и сил. Для приготовления рыбы в духовке необходим сыр, оливки, помидоры, рыба, желательно филе или стейки, и маринованные корнишоны. Рыбу кусками выложить в форму, предварительно смазанную оливковым маслом. Сверху насыпать мелко нарезанные корнишоны, оливки, выложить помидоры, нарезанные кольцами, и посыпать все это сыром. Блюдо получается отменным и изысканным!

Вот два рецепта как приготовить рыбу в духовке. Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями: