Что такое глютен и чем он вреден?

Когда утихла волна обличающих нападений на продукты ГМО, на смену им пришло понимание того, что натуральный белок «глютен» может быть вреден. Еще десять лет назад ученые говорили о его полезных свойствах и необходимости непременно включать его в рацион, а уже сегодня ситуация поменялась кардинально.

Что такое глютен и чем он вреден обсуждается теперь везде и всюду, а находчивые бизнесмены зарабатывают миллиарды, на безглютеновых продуктах. Вещество, по их мнению, вызывает такие серьезные заболевания, как депрессия, бесплодие, сахарный диабет, и даже раковая опухоль. Что это – всего лишь масштабная рекламная компания, или этот белок действительно несет ответственность за все, в чем его обвиняют?

Что приготовить на ужин быстро и вкусно?

Ужин, пожалуй, самый важный прием пищи для человека, потому что именно тогда за столом обычно собирается вся семья. Поэтому хочется порадовать себя и близких вкусной едой, при этом не тратить все свободное время на готовку. Многие домохозяйки имеют свои секреты, что приготовить на ужин быстро и вкусно, и с удовольствием делятся этим в Интернете.

Как приготовить пиццу в домашних условиях?

Пицца – блюдо итальянской кухни, которое стало своеобразным символом этой страны. Более того, она проникла и органично вписалась в рацион питания многих стран по всему свету. Практически в любом городе, маленьком или большом, можно встретить хотя бы одну пиццерию.

С удовольствием это блюдо готовят и дома, придумывая, порой, новые оригинальные рецепты. И действительно, ведь способы, как приготовить пиццу в домашних условиях, совсем несложные, а блюдо может получится гораздо вкуснее, чем в ресторане.

Что едят божьи коровки?

Маленький разноцветный жучок знаком нам всем еще с раннего детства: их изображают в детских книгах, на одежде, постельном белье. Да и в живую божьих коровок мало кто не видел.

Своим окрасом, названием и множеством добродушных стихов и приговорок это насекомое заработало себе любовь и бережное отношение людей. Однако, вряд ли мы можем похвастаться обширными знаниями об этом жучке. Мало кто знает, сколько живут, где зимуют и что едят божьи коровки.

Что едят ежики?

Ежи – очень милые создания, которые часто встречаются нам в лесу или на садоогородах. Из сказок и мультфильмов мы помним, как эти зверьки запасают на зиму грибы и фрукты, однако это не больше чем миф, ведь они никогда не делают припасов на зиму.

Да и что едят ежи, нам известно очень размыто. Когда мы подкармливаем этих лесных жителей, мы совершаем большую ошибку, ведь чаще всего даем им молоко.

Что едят белки?

Милые пушистые белки – одни из жителей богатой на обитателей тайги. Любимые герои детских рассказов и мультфильмов, белки изображаются запасливыми хозяюшками, припрятывающими на зиму орехи и грибы. Да и из рук людей эти дружелюбные зверьки с удовольствием поедают орешки. Поэтому, у многих не возникает вопроса о том, что едят белки и что предложить общительным красавицам в лесу при встрече, однако это далеко не весь их рацион.

2

Для того чтобы организм человека функционировал слажено, в рационе питания должны содержаться в норме важные микроэлементы. К ним можно отнести: калий, магний, железо, медь, кальций и фтор. Благодаря этим веществам  заметно улучшается самочувствие, состояние кожи, волос, налаживается гормональный фон и повышается иммунитет. Сбалансированное питание часто позволяет восполнить баланс микроэлементов, не прибегая к лекарственным средствам и пищевым добавкам. Это относится и к магнию, ведь это вещество – залог здорового сердца, сосудов, щитовидной железы  и кишечника, а значит, он помогает держать в тонусе наиболее важные органы, и его дефицит заметно ухудшит состояние здоровья.